Bon appétit

Pièces cocktail salées

• Boeuf iodé aux fruits rouges
• pièce cocktail : Crackers de Céréales
• pièce cocktail : Foccacia aux herbes de provence, caviar d’aubergine fumée aux petits légumes croquants, tomates
• pièce cocktail : Mini tourte de dinde au fromage de skyrs
• pièce coktail : Thon roll : brioche beurée garnie mélange de thon et condiment oeuf, pomme granny, sauce
• Cassolette Végétale

Pièces cocktail sucrées

•  Boules proteines au chia, chocolat et baie rose
•  Tartelette moochrome noire : crémeux au citron et gingembre, meringue au charbon végétal
• Guimauve au sésame doré et gel d’Aloè Vera
• Mini cheese au beurre de cacahuètes

Tapenades

• Tapenade noire : olives noires,poivre Sichuan, Harissa, ail, huile d’olive
• Tapenade orange : Piquillos, ail, amndes grillées, vinaigre
• Tapenade rouge : Tomates confites & Harissa
• Tapenade verte : Roquette, persil, câpres, ail, huile, hule d’olive & balsamique
• Tapenade violette : Igname violet, choux rouge, oignons rouges, lait de coco, cumin, coriandre

Boissons

• recette de kéfir
• kombucha