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Subvention Prévention « Caisse sécurisée »
Afin de prévenir les risques de braquage ou d’agression aux postes d'encaissement, la CRAMIF met en place une Subvention Prévention régionale « Caisse sécurisée » pour accompagner les commerces de proximité franciliens dans le financement d’équipements.

Le Fonds d’Action Sociale en boulangerie artisanale
Dans le secteur de la boulangerie artisanale, le Fonds d’Action Sociale (FAS) joue un rôle clé en apportant une aide précieuse aux artisans boulangers, pâtissiers et à leurs salariés en difficulté.

BPI France : des aides pour les artisans boulangers
Bpifrance est la Banque Publique d’Investissement qui soutient le développement des TPE et PME françaises. Elle accompagne plus de 170 000 entreprises, avec près de 900 millions d’euros d’encours distribués.

Aide « Prévention chutes »
Cette aide est destinée aux entreprises de moins de 50 salariés, souhaitant prévenir les risques de chutes de plain-pied et de hauteur présents dans les zones de circulation ou de travail.

Des subventions pour prévenir de la qualité de l’air et des fortes chaleurs
Ces derniers mois, l’inspection du travail a régulièrement signalé, lors de ses contrôles, des points de vigilance concernant la qualité de l’air et les fortes chaleurs dans certains locaux.

Aide Cramif : le FIPU
A été identifié une liste de métiers particulièrement exposés aux risques ergonomiques et défini des mesures de prévention aux expositions aux dits risques.

Animer vos Réseaux Sociaux en 2026
Pour vous accompagner dans l’animation de vos réseaux sociaux tout au long de l’année, l’agence Graines 2 Sens a le plaisir de vous offrir le calendrier des temps forts 2026 !

Ratios de gestion observés en Boulangerie pâtisserie 2026
Les chiffres et ratios présentés ci-dessous ne sont pas forcément à prendre comme des références absolues mais sont simplement des moyennes constatées et fournies à titre de repères, sachant que les indicateurs peuvent fortement varier ne serait-ce qu’en fonction de la taille de l’entreprise et/ou de l’organisation de l’activité (modes de production par ex.).

GESTION ET DONS D’INVENDUS ALIMENTAIRES
Dans un contexte marqué par la lutte contre le gaspillage alimentaire, la valorisation des invendus constitue à la fois un enjeu éthique, économique et environnemental.

Comment bénéficier d’une réduction de la TICFE pour votre boulangerie ?
Le cabinet Enerlex, spécialisé en droit de l’énergie, vous détaille les possibilités de demande de réduction de la TICFE (taxe sur la consommation finale d’électricité) pour les boulangeries considérées comme suffisamment « électro-intensives ».

BPI France : des aides pour les artisans boulangers
Bpifrance est la Banque Publique d’Investissement qui soutient le développement des TPE et PME françaises. Elle accompagne plus de 170 000 entreprises, avec près de 900 millions d’euros d’encours distribués.

Aide « Prévention chutes »
Cette aide est destinée aux entreprises de moins de 50 salariés, souhaitant prévenir les risques de chutes de plain-pied et de hauteur présents dans les zones de circulation ou de travail.

Des subventions pour prévenir de la qualité de l’air et des fortes chaleurs
Ces derniers mois, l’inspection du travail a régulièrement signalé, lors de ses contrôles, des points de vigilance concernant la qualité de l’air et les fortes chaleurs dans certains locaux.

Aide Cramif : le FIPU
A été identifié une liste de métiers particulièrement exposés aux risques ergonomiques et défini des mesures de prévention aux expositions aux dits risques.

Animer vos Réseaux Sociaux en 2026
Pour vous accompagner dans l’animation de vos réseaux sociaux tout au long de l’année, l’agence Graines 2 Sens a le plaisir de vous offrir le calendrier des temps forts 2026 !

GESTION ET DONS D’INVENDUS ALIMENTAIRES
Dans un contexte marqué par la lutte contre le gaspillage alimentaire, la valorisation des invendus constitue à la fois un enjeu éthique, économique et environnemental.

Comment bénéficier d’une réduction de la TICFE pour votre boulangerie ?
Le cabinet Enerlex, spécialisé en droit de l’énergie, vous détaille les possibilités de demande de réduction de la TICFE (taxe sur la consommation finale d’électricité) pour les boulangeries considérées comme suffisamment « électro-intensives ».

La boulangerie Française de Février 2026
Consultez le magazine La Boulangerie Française de février 2026 !

Données Sociales 2026
Vous trouverez ci-dessous les cotisations sociales 2026, ainsi que la grille des salaires Ile-de-France suite à l’avenant IDF n° 61 du 22 janvier 2026.

BAIL COMMERCIAL : Réclamation des intérêts générés sur la part du dépôt de garantie excédent deux termes de loyer
Lors de la signature du bail commercial ou de l’acquisition d’un fonds de commerce, un dépôt de garantie est versé par le locataire au bailleur.
